Sud Auchentoshan 1990 Cask 4974
Archiv starších článkůSud Auchentoshan 1990, Cask 4974
Auchentoshan 1990 Cask 4974 12 Men of Tyn(e)
Základní data:
Sud: Cask No. 4974, bourbon hogshead
Rok výroby/destilace: září 1990, Auchentoshan Distillery, Glasgow
Lahvováno: září 2018 Aberargie, Morrison and Mackay, Perthshire
% alkoholu (obj.): 52,3%
Počet lahví (700 ml): 132
Premiéra v ČR: listopad 2018, WhiskyLife! Prague
Rok výroby/destilace: září 1990, Auchentoshan Distillery, Glasgow
Lahvováno: září 2018 Aberargie, Morrison and Mackay, Perthshire
% alkoholu (obj.): 52,3%
Počet lahví (700 ml): 132
Premiéra v ČR: listopad 2018, WhiskyLife! Prague
Jedenáctý pořízený a šestý stočený sud 12 Men of Tyn(e).
Plnění věnované městu Glasgow a jeho omamné noční atmosféře, glasgowskému street artu a českému básníkovi Vítězslavu Nezvalovi (1900 – 1958)
Plnění věnované městu Glasgow a jeho omamné noční atmosféře, glasgowskému street artu a českému básníkovi Vítězslavu Nezvalovi (1900 – 1958)
Tasting Notes - Nepřístupná kráska z Lothienu nebo Joker v podání Heathe Ledgera ?
Degustační poznámky/Tasting Notes 1
V sudové síle nepřístupná, skrytá, ničím úchvatným se neprojevující. To však platí jen dokud nepoužijete vodu. Ne pár kapek, ale hodně vody, k hranici 40%. Pak ji objevíte:
Vůně: dubové dřevo, slad, biskupský chlebíček, kandované ovoce, marcipán, banán, vanilka, luxusní ošetřená kůže, frézie.
Chuť: dubové dřevo, marcipán, zelené tóny (chlorofyl), ovčí vlna, lanolin, mastnota v ústech jako když jíte ořechy, viskozita … jednoduchá, vyzrálá, kulatá komplexní chuť, typická „Lowlandovka“.
Závěr: hořká čokoláda, hřejivá, dlouhý závěr, po vymizení čokolády v dochuti lehká příjemná sladko-kyselost (dřevitost) z dubové třísloviny.
Chuť: dubové dřevo, marcipán, zelené tóny (chlorofyl), ovčí vlna, lanolin, mastnota v ústech jako když jíte ořechy, viskozita … jednoduchá, vyzrálá, kulatá komplexní chuť, typická „Lowlandovka“.
Závěr: hořká čokoláda, hřejivá, dlouhý závěr, po vymizení čokolády v dochuti lehká příjemná sladko-kyselost (dřevitost) z dubové třísloviny.
(Oystercatcher, 12MoT)
Degustační poznámky/Tasting Notes 2:
Vůně: intenzivní. Moře vanilky, pomerančová kůra, žloutkový řez s polevou, obilný odér prázdné stodoly, rumové pralinky.
Chuť: sladká, šťavnatá, zemitá, po čerstvě namletém obilí, sladová, … se zkaramelizovaným cukrem, grapefruitem, fíky v bourbonu, espressem.
Závěr: středně dlouhé, šťavnaté … espreso s rumem, …
Chuť: sladká, šťavnatá, zemitá, po čerstvě namletém obilí, sladová, … se zkaramelizovaným cukrem, grapefruitem, fíky v bourbonu, espressem.
Závěr: středně dlouhé, šťavnaté … espreso s rumem, …
Údajně to měla být vysoká štíhlá a dobře rostlá éterická kráska přitančivší lehkou nohou z obilných lánů Lothienu. Kráska se sladkým úsměvem. Je z toho Lowlander, jehož úsměv je stejně sladký jako úsměv Jokera v podání Heathe Ledgera. Představí se Vám slovy: „Já jsem Auchentoshan, 28 let. A vy jste kdo?“ Pak Vám nafackuje a Vy mu za to - po chvíli - ještě poděkujete.
(Sandpiper, 12 MoT, never walking alone)
Sleevenote/Inspirace:
Glasgow Nights, Glasgow City, Glasgow Street Art (zejména Girl with Magnyfying Glass v Mitchell Street, holka s diamantem - "Diamond Beauty" ...) a nepřekonatelné verše Vítězslava Nezvala, které jako by omamnou noční atmosféru glasgowských ulic vystihovaly již před devadesáti lety ...
… millions of routes, one for you to take
thru the labyrinth of crowds to the final end
changing face like the moon´s phase
inside the same substance remains
both farewell song and song to dance
both wet kiss and tears we cried
fragile fountain and sea cannonade
chanson of winter and smell of Saturday
ballet of trapdoors and diamond of nudity …
your laughs, my words, my bizarre world.
(Vitězslav Nezval, from Sign of the Time, 1931)
thru the labyrinth of crowds to the final end
changing face like the moon´s phase
inside the same substance remains
both farewell song and song to dance
both wet kiss and tears we cried
fragile fountain and sea cannonade
chanson of winter and smell of Saturday
ballet of trapdoors and diamond of nudity …
your laughs, my words, my bizarre world.
(Vitězslav Nezval, from Sign of the Time, 1931)
(v českém originálu:)
…milióny cest a jednu z nich si zvol
všechny vedou lidským labyrintem k smrti
měním se jak mění měsíc svoje čtvrti
je to stále tatáž bílá substance
chorál za rakví a píseň do tance
slina polibku a trpká slina hoře
křehkost fontány a kanonáda moře
šanson plískanic a vůně soboty
balet propadlišť a démant nahoty…
smějte se mi lidé příští, pro mé popěvky, pro bizarní můj svět
(Vítězslav Nezval - Signál času, 1931)
všechny vedou lidským labyrintem k smrti
měním se jak mění měsíc svoje čtvrti
je to stále tatáž bílá substance
chorál za rakví a píseň do tance
slina polibku a trpká slina hoře
křehkost fontány a kanonáda moře
šanson plískanic a vůně soboty
balet propadlišť a démant nahoty…
smějte se mi lidé příští, pro mé popěvky, pro bizarní můj svět
(Vítězslav Nezval - Signál času, 1931)
Storyboard:
